sorvete de chocolate proteico

Receita de sorvete vegano proteico



INGREDIENTES
•200ml de leite de amêndoas (ou outro vegetal de sua preferência);
•5 pedras de gelo;
•3 medidas de proteína vegetal sabor chocolate;
•1 colher de sopa de óleo de coco;
•1 colher de sobremesa de cacau em pó;
•1 colher de sobremesa rasa de xilitol (opcional: você pode substitui-lo por açúcar de coco ou stevia em pó).
MODO DE PREPARO
1Bata tudo no liquidificador;
2Coloque em um potinho ou em forminhas para picolés;
3Leve ao freezer, até consistência de sua preferência.

dicas:

Com o picolé, você pode derreter chocolate 70% e mergulha-lo para cobertura e voltar para a geladeira (até endurecer).
Já com o sorvete no potinho, você pode salpicar cacau em pó por cima.

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