Bolo de laranja com glacê



Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo(pode ser integral)
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 pitada de bicarbonato em pó
  • 1 xícara de chá e 1/2 de sumo de laranja
  • 1/3 de xícara de chá de óleo
Glacê de laranja:
  • 1 xícara de chá de açúcar branco(pode usar mascavo)
  • 1/3 de xícara de chá de suco de laranja

Preparo

Peneire e misture, numa vasilha, todos os ingredientes secos. Depois, junte a eles os ingredientes úmidos e misture com uma colher de pau até obter uma massa homogênea. Coloque numa forma média, untada, e leve para assar em forno na temperatura 180ºC por cerca de 35 minutos, ou até o centro do bolo ficar seco. Para fazer o glacê de laranja, misture os ingredientes numa tigela, não é preciso levar ao fogo. Caso seja necessário use um pouco mais de suco para umidificar. Espalhe o glacê na superfície do bolo ainda morno.

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Bolo de maçã

Imagem
Ingredientes 1 1/3 xic de óleo vegetal 3 xic de farinha de trigo 1 colher de sopa de canela em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de sal 2 xic de açúcar 3 a 4 maçãs (a receita original é com Granny Smith) 1 xic de nozes ou pecãs (opcional) 1 colher de chá de essência de baunilha Preparo Preaqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga vegetal e polvilhe com farinha de trigo uma forma grande de buraco no meio, ou uma redonda de 25cm (pode usar forma de bolo inglês). Peneire numa tigela grande a farinha, canela, bicarbonato e sal. Misture bem e reserve. Na tigela da batedeira, coloque o óleo e o açúcar. Bata em velocidade alta até ficar amarelo claro. Com a batedeira em velocidade média, vá acrescentando a mistura de farinha gradualmente até ficar homogêneo. Junte as maçãs picadas e as nozes, e misture com uma colher grande ou espátula. Junte a baunilha e mexa bem. Transfira a massa para a forma preparada e asse até que um palito saia seco q...
Leia mais

Bolo de feijão preto

Imagem
Ingredientes 1 copo (280 ml) de feijão preto cozido só com água e louro 1/2 copo de caldo de feijão 1/2 copo de melado de cana 1/2 copo de água 2 copos de farinha de trigo 1/2 copo de cacau em pó 1 colher de fermento em pó 1 pitada de sal Preparo Bata o feijão com o caldo no liquidificador. Misture todos os líquidos e junte com os secos misturados. Mexa até misturar e asse em forno quente pré aquecido por 25 minutos. Fonte: Café com Lady
Leia mais

Bolo cru de cenoura e coco com cobertura de cacau

Imagem
Ingredientes Massa 1 maço de cenoura orgânica (aproximadamente 1x. de resíduo que sobra do suco) 100 g de coco ralado 1 xícara de castanha ( nozes e castanha do Pará) 1 xícara de frutas secas hidratadas (uvas passas brancas e tâmaras) 1 colher (sopa cheia) de chia Cobertura 1 colher (sopa) de óleo de coco 2 colheres (sopa) de cacau 2 colheres (sopa) de agave ou melado. Preparo Passe as cenouras na centrífuga e só use o resíduo (não use o suco). Processar todos os ingredientes e colocar numa forminha pequena redonda de fundo falso (15cm diâmetro). Leve à geladeira. Para a cobertura, misture todos os ingredientes até ficarem cremosos. Se ficar muito duro para misturar, coloque a tigela em cima de uma água quente. Quando o bolo estiver bem gelado, jogue a cobertura por cima e decore com nozes.
Leia mais